паприкаш
91Очищенные помидорчики — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Консервирование огурцов Время приготовления (минуты): 1 Продукты: 3 кг зрелых мелкоплодных помидоров, 2 кг крупных зрелых помидоров, 80 г. соли, 50 г. сахара. Рецепт приготовления …
92Помидорчики зеленые маринованные — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Консервирование огурцов Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …
93Помидорчики, фаршированные по-болгарски — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Консервирование огурцов Время приготовления (минуты): 5 Продукты: 6,5 кг помидоров, 600 г. репчатого лука, 4 кг моркови, 250 г. кореньев пастернака, 130 г. кореньев петрушки, 130 г. кореньев сельдерея, по 50 г.… …
94Салат из перца — Тип блюда: Салаты Категория: Консервирование огурцов Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления: Состав заливки: на 1 л воды 70 г. сахара, 35 г. соли, 8 г. лимонной кислоты. Перец вымыть, вырезать семена, снова вымыть, на 2 3 мин.… …
95ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ (вариант 2) — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Консервирование огурцов Время приготовления (минуты): 15 Продукты: 1 кг перца, 700 г. помидоров, 250 г. лука, 300 г. моркови, 30 г. кореньев петрушки, Юг зелени петрушки, 1 стакан растительного масла, 20 25 г.… …
96Лютеница — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Консервирование огурцов Время приготовления (минуты): 5 Продукты: 10 кг сладкого перца, 3 кг помидоров, 15 г. молотого красного острого перца, 20 30 г. чеснока, 35 г. зелени сельдерея, 270 г. растительного масла …
97Икра из перца — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Консервирование огурцов Время приготовления (минуты): 10 Продукты: 2,5 кг сладкого перца, 150 г моркови, 200 г. лука, 100 г помидоров, 15 г кореньев петрушки, 15 г. зелени укропа и петрушки, 1 стакан… …
98Перец с томатным соусом и овощами для приправы — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Консервирование огурцов Время приготовления (минуты): 30 Продукты: На 3 л томатного сока добавляют 1,5 кг нарезанного перца, 300 г. натертой моркови, 50 г. натертых корней сельдерея, десяток зубчиков чеснока,… …
99Овощной салат — Тип блюда: Салаты Категория: Консервирование огурцов Рецепт приготовления: Свежий перец круглый (камби) зеленый или красный вымыта очистить от семян и нашинковать соломкой шириной до 1,5 см. Добавить мелко нарезанные помидоры, собранные не… …
100Печеный перец с брынзой — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Консервирование огурцов Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: Смесь хорошо перемешать (можно и миксером). Разложить в небольшие банки (350 мл) и стерилизовать 20 мин. Испечь 5 кг хорошего… …
